- Nutricionista Paulo Sakuma
Como emagrecer ?

Como funciona o emagrecimento ?
O emagrecimento funciona a partir de um déficit calórico sustentado.
O que é déficit calórico ?
É a diferença entre o gasto e ingestão de energia ao longo do dia.
Esta energia pode ser expressa em quilocalorias.
Um indivíduo com gasto de 2500kcal se ingerir 2000kcal, tem um déficit de 500kcal.
Vou fazer uma comparação para ficar mais fácil.
Sua conta corrente do banco estava zerada, você deu um cheque de R$2500, para cobrir o cheque depositou R$2000, ficou um déficit de R$500 entre o que depositou e gastou com o cheque.
Para cobrir o déficit você tirou R$500 da conta poupança.
Transferindo essa situação para o emagrecimento, o cheque seria o gasto calórico, o dinheiro depositado o consumo, e a conta poupança o estoque de gordura.
A energia que falta entre o consumo e o gasto calórico, o corpo normalmente retira do estoque de gordura, dessa forma o estoque diminui e acontece o emagrecimento.